Chocoladefeest
Marianthe`s Chocolaterie.
Workshops
Na ontvangst start iedereen met het drinken van een kopje thee of koffie.
Ondertussen vertel ik u over de geschiedenis en het verwerken van de cacaoboon tot chocolade en de vele wetenswaardigheden.
Chocolade workshop.
Tijdens de workshop maakt u de verrukkelijkste doorhaal bonbons ( een ganache van overheerlijke hazelnootpraline), truffels van
de beste likeuren en de fijnste chocolade van Callebaut. De doorhaalbonbons worden o.a. extra feestelijk gemaakt door de gekleurde
transfervellen wat een mooi effect op de bonbon geeft. Daarna maakt u een schaaltje van chocolade waar u een aantal bonbons
en truffels in kunt decoreren.
Individuele workshop.
Wanneer u zich voor de individuele workshop op geeft gaat u i.p.v. doorhaalbonbons, vormbonbons maken. De vormpraline wordt
gekenmerkt door een buitenschaal uit chocolade die gemaakt wordt door voorgekristaliseerde chocolade in de vorm te gieten en
te laten uitharden. Daarna vult u de vorm met een zachte vloeibare vulling als Caramel en/of Creme al La Carte voordat u de
pralinevorm met chocolade gaat afsluiten.
Chocoladeworkshop met passie.
Chocolade is al eeuwen lang omgeven door een sfeer van mystiek. Vroeger werd chocolade niet in de eerste plaats gedronken
omdat het lekker was maar vooral omdat het goed is voor je gezondheid en seksleven.
Vrouwen gebruikten chocoladedranken om mannen aan zich te binden, vrouw verslinder Casanova beschouwde chocolade
als waar liefdeselixer.
Tijdens de workshop leert u de chocoladedrank maken zodat u deze als waar liefdeselixer kunt gebruiken...daarna wordt er door
de vrijgezel prachtig gevormde holfiguren gemaakt die na afloop door een ieder wordt gedecoreerd.
Daarna worden er prachtige erotische bonbons gemaakt waarbij u uw fantasie zijn vrije gang kan laten gaan. Nadat de bonbons zijn
gemoduleerd worden de kleine kunstwerken door de chocolade gehaalt.
Ondertussen worden er bijzondere verhalen over chocolade verteld waarbij ik u meeneem in de mystieke wereld van chocolade.
De kosten voor de chocolade, individuele chocolade workshop bedragen 39.00 euro p.p en voor de chocolade met passie 42,50 p.p.
Dit is inclusief gebruik van alle materialen, zelfgemaakte chocolade artikelen en beschermende kleding: schort, muts
en handschoenen. U gaat daarna naar huis met een overheerlijke schaal met bonbons en truffels.
.